+7 (495) 787-88-81

О ресторане

Меню

Бар

Винная карта

Банкеты

3Д Тур

Партнеры

Новости

Контакты

МЕНЮ

ШЕФ РЕКОМЕНДУЕТ

Томлённый ягнёнок с полентой и печёной морковью
4100
Фаланга краба с пармезаном и трюфельным соусом
7400
Утка ½ запечённая с брусничным соусом и тыквой
2700
Торбо по-сицилийски со спаржей
6500

СТАРТЕРЫ

Антипасти

ПЕКОРИНО, ГОРГОНЗОЛА, ПАРМЕЗАН, ПАРМА, САЛЯМИ, КОТТО, ОЛИВКИ, АРТИШОКИ, ПЕРЦЫ С СЫРОМ, ЧИПСЫ

2200
Вителло тоннато
1300
Цуккини с пармезаном и фисташками
900
Хумус с баклажаном и томатами
800
Паштет из индейки с чатни из сливы
900
Тапенада из тунеца
1300
Тапенада из оливок
800
Анчоусы с томатами и сыром фета
1300
Перец рамиро с артишоками, соусом тоннато и каперсами
1300
Крем из белой фасоли каннеллини с анчоусами и розмарином
800
Рикотта с оливками, миндалём и чипсами из пармезана
800
Сливочный риет из лосося и трески с маринованным фенхелем
1600

АКВАРИУМ

Ёж морской
600
Устрица Розовая Джоли
700
Устрица Жилардо
1300
Устрица Муроцу
800

КАРПАЧЧО И ТАРТАРЫ

Карпаччо из сибаса с оливками и томатами
1800
Карпаччо из говядины
1200
Тартар из говядины с пармезаном и картофельным гратеном / классический
1200
Тартар из лосося с авокадо и соусом шисо
1600
Тартар из тунца с маринованными огурцами и гуакомоле
1300

БРУСКЕТТЫ

С томатами, базиликом, сыром страчателла и песто
800
С прошутто котто и сыром страчателла
900
С крабом и авокадо
1600
С лососем
1200
С ростбифом и вялеными томатами
1100

САЛАТЫ

Зелёный салат с ореховым соусом
900
С копчёными креветками, томатами и авокадо
1400
С крабом, авокадо и томатами
1800
Панканелла / с сыром буратта
900 / 1500
С томатами и соусом из оливок / с сыром буратта
900 / 1500
С ростбифом и ореховым соусом
1300
С хрустящими баклажанами, томатами и сыром фета
1100

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Костный мозг с трюфелем на гренках
1600
Пирог из ягнёнка с костным мозгом
1800
Цветы цуккини с крабом, креветками и муссом из пармезана
1700
Аранчини с пармой
1200
Баклажаны пармиджано
900
Фрито мисто из креветок и кальмара с чесночным айоли
1300
Запечённые улитки с маслом и чесноком
1400

Запечённые мидии в соусе на выбор

ВИНОВЫЙ / ТОМАТНЫЙ / СЛИВОЧНЫЙ

1700

СУПЫ

Борщ с уткой
700
Куриный с тортеллини
600
Томатный с морепродуктами
1300
С лесными грибами и перловкой
700

ПАСТА И РИЗОТТО

Казааречче качо э пепе с томлёнными щёчками
1200
Казааречче аматричиана с беконом
900
Спагетти арабьята с креветками
1100
Спагетти с морепродуктами
1100
Лазанья
1100
Равиоли с уткой и муссом из пармезана
900
Тортеллини из телятины
1100
Ризотто с морепродуктами
1200
Ризотто с лесными грибами
1400

ПИЦЦА

Фокачча песто / пармезан / чеснок
400
AVERO mio
1800
Маргарита
800
С грушей и сыром горгонзола
1400
Четыре сыра
1200
С пармой
1500
С грибами
1200
С прошутто котто, сыром страчателла и трюфелем
1600
С чоризо
1200

ГОРЯЧЕЕ

Стейк из капусты с трюфельным соусом
1100
Филе сибаса с оливками, томатами и каперсами
1800
Филе трески с пюре из артишоков и соусом из гребешка
1700
Филе лосося со спагетти из цуккини и шпинатом
1800
Курильские гребешки с трюфельным пюре, муссом из пармезана
1800
Ньокки с беконом
900
Томлённые щёчки с картофельным пюре и муссом из пармезана
1600
Шея бычка с картофельным гратеном
1900
Телячий язык с картофельным пюре и оливками
1400
Рыбай Прайм
5500
Бифштекс с цуккини и маринованной черемшой
1900
Томлённый ягнёнок с пюре из фасоли и пряным огурцом
1800
Котлета из ягнёнка с печёным сельдереем и чесночным соусом
1600
Цыплёнок миланезе с оливками и томатами
1200
Утиная грудка с пюре из батата и фенхелем
1500

ГАРНИРЫ

Цуккини жареный
600
Шпинат с пармезаном
600
Картофельное пюре
500
Спаржа
900
Батат фри с пармезаном
500

ДЕСЕРТЫ

AVERO mio
800
Шоколадный бисквит с манго
800
Фисташковый чизкейк с шоколадом
900
Морковный торт с облепиховым курдом
750
Фисташковое пирожное
900
Сорбет лимон-юзу
400
Мороженое с сыром страчателла
400

ДЛЯ САМЫХ МАЛЕНЬКИХ

Свежие овощи с соусом айоли

МОРКОВЬ / ОГУРЕЦ / СЕЛЬДЕРЕЙ / ТОМАТЫ ЧЕРРИ

400

Фарфалле 4 сыра

ЧЕДДЕР / СЛИВОЧНЫЙ СЫР / ПАРМЕЗАН / ТВОРОЖНЫЙ СЫР

600
Стрипсы из индейки с сырным соусом
800
Фрикадельки из индейки с картофельным пюре и зелёным горошком
900
Картофель фри
500
Кейк - попсы 3 шт
500
ЗАВТРАКИ
С 9:00 ДО 12:00

КАШИ

Каша овсяная с солёной карамелью и фисташкой
600
Каша кукурузная с сыром страчателла и конфитюром из чёрной смородины
600

ТОСТЫ И НЕ ТОЛЬКО

Тост с красной икрой и маслом на тартине
1700
Авокадо тост с яйцом пашот
900
Вафли из цуккини с лососем
1400
Картофельный драник с грибами и прошутто котто
1200
Блинчики с телятиной и сметаной
1200

Завтрак AVERO mio

МОРТАДЕЛЛА, СТРАЧАТЕЛЛА, ЯЙЦО ПАШОТ, ТОМАТЫ, ТАПЕНАДА ИЗ ОЛИВОК, ФЕТА С ПЕЧЁНЫМ ПЕРЦЕМ, ФОКАЧЧА

1600

Английский завтрак

СКРЭМБЛ, КОЛБАСКИ ИЗ ИНДЕЙКИ, ФАСОЛЬ КИМЧИ, ВЕШЕНКИ BBQ, ТОМАТЫ, ГОВЯЖИЙ БЕКОН. ФОКАЧЧА

1400

КРУАССАНЫ

Шоколадный
500
Ванильный
500
Миндальный
500
С маслом и джемом
600

ТВОРОГ И ВЫПЕЧКА

Сырники со сметаной, грушей и солёной карамелью
900
Равиоли с рикоттой и соусом из вишни
750
Творожная запеканка с конфитюром из чёрной смородины
900
Греческий йогурт с гранолой
600
Френч тост с солёной карамелью, миндалем и ванильным мороженым из страчателлы
800
Панкейки с мёдом из алоэ, свежей малиной и кремом из маскарпоне
900

ЯЙЦА

Яичница / омлет / скрэмбл из 3-х яиц
500
Шакшука с фетой и халапеньо
700
Омлет с сыром страчателла и трюфелем
1200
Омлет с сыром таледжу и мортаделлой
1100
Скрэмбл с прошутто котто и муссом из пармезана
1200
Скрэмбл с фуа-гра и трюфелем
2200

БОУЛЫ

Зелёный боул с яйцом пашот и пармезаном
900
Зелёный боул с яйцом пашот, пармезаном и мортаделлой
1200
Зелёный боул с яйцом пашот, пармезаном и креветками
1300